Гостиная, совмещённая с кухней — довольно новое явление в дизайне жилого помещения. К такому решению дизайнеры стали прибегать, с целью увеличения пространства в маленьких квартирах. Однако и в больших домах, явление нашло определённых почитателей.

Проблема объединения двух помещений требует особого подхода, поэтому необходимо придерживаться нужного алгоритма действий:
1. Расположение помещения
При строительстве большого дома, место расположения кухни-гостиной ограничивается лишь фантазией заказчика. В малогабаритной квартире, кухонную зону целесообразней размещать смежно с санузлом, так как это значительно упростит подключение сантехнических приборов.
2. Выбор дизайн-проекта
Обращение в специализированную фирму — удовольствие не из дешёвых и займёт длительный промежуток времени. Однако на выходе, заказчик получает:
• Эскизное проектирование, которое включает планировочное решение с расстановкой главных зон и перегородок. Визуализацию выбранной площади с готовым стилистическим направлением;
• рабочий проект, содержащий план помещения, развёртку по стенам, планирование полов и потолков с применяемыми материалами, схему размещения электрооборудования, чертежи нестандартных предметов декорирования.
Собственный проект не будет таким громоздким по исполнению, однако позволит сберечь значительную сумму. Главное помнить, что соединённая зала и кухня должна смотреться единой композицией.
3. Согласование перепланировки
Основным в ремонте такого помещения уже в жилом доме, является согласование перепланировки с соответствующими организациями. Если вдруг стена, которую нужно снести, окажется несущей, то придётся потратить много времени и сил по её укреплению. В противном случае перепланировку могут и не утвердить.
4. Демонтаж помещения
Данный пункт актуален только для перепланировочных ремонтов. Снос стены, демонтирование старых покрытий, установка нового окна. Помещение должно быть полностью расчищено для нового проекта.
5. Электропроводка и розетки
Имея подробный дизайн-проект помещения, у ремонтной бригады будет полное представление о необходимом количестве розеток и выключателей, а следовательно и количестве электропроводов. В противном случае заказчику придётся высчитывать их количество, в зависимости от намеченного расположения техники и осветительных приборов. При перепланировке помещения, старую проводку необходимо заменить.
6. Канализация и водопровод
Монтаж этих материалов, происходит по аналогии с переделыванием электропроводки. При необходимости, старая заменяется на новую — чтобы избежать различных аварийных ситуаций и порчи дорогостоящего ремонта.
7. Выравнивание поверхностей
После монтажа электрики, канализации и водопровода, следует этап выравнивания всех поверхностей. Дольше всего происходит планировка пола, так как заливка новой цементной стяжки долго сохнет. А если ещё и устанавливать в помещении «тёплый пол», тогда ремонт затянется на несколько недель. А также необходимо помнить о наличии подиума. Таким приёмом очень часто зонируют рабочую зону кухни, и отделяют её от гостевой. Подиум изготавливается из цементного раствора или гипсокартона, но не следует поднимать его выше чем на 10-12 см, так как это может быть неудобным. Поверхность стен должна быть ровной и подготовленной для отделки. Работы по выравниванию и подготовке потолка — не столь актуальны. Они напрямую зависят от материала и типа его установки.
8. Потолок и стены
Отделочные работы лучше всего производить сверху, то есть к полу. Исключение может составить натяжной потолок. В этом случае стены отделываются раньше. Распределение зон кухни-гостиной, иногда выполняют за счёт разноуровневого потолка. Освещение — ещё один важный момент в интерьере кухни-гостиной. Оптимальными будут — подвесные светильники разной направленности в кухонной зоне, и люстра в гостиной. Хорошо подойдут точечные и светодиодные подсветки отдельных элементов. Материалы в отделке потолка и стен, именно в кухонной зоне, должны быть практичными. Ни в коем случае нельзя использовать невлагостойкие или горючие материалы, особенно если предполагается установка газовой плиты. Среди материалов для отделки стен, большой популярностью пользуются жидкие, обычные и фотообои, декоративная штукатурка, стеновые панели, а также керамическая плитка. Если кухонная утварь будет устанавливаться без специальных панелей в качестве кухонного фартука, то поверхность стен вдоль всей рабочей зоны, необходимо отделать специальным жаростойким материалом, к примеру, плиткой или мозаикой.
В качестве зонирования, можно установить гипсокартонную, декоративную перегородку.
9. Отделка пола
Укладка напольного покрытия — завершающий этап работ. Как и для стеновых отделочных материалов, требования для напольных покрытий в зоне кухни, отличаются от характеристики материалов в гостиной зоне. Поэтому напольные покрытия делают различными, что позволит более чётко разделить зоны помещения. В площади кухни, стелется линолеум или виниловое покрытие, керамическая плитка, керамогранит, а также специальный не промокаемый ламинат. У любого материала определённые преимущества и недостатки, причём надо смотреть, чтобы гармонично подходил к гостиной зоне, для которой обычно используется ламинат, паркет, пробковое покрытие. Всё зависит от дизайна.
Затем производится монтаж плинтусов.
10. Расстановка мебели и техники
Мебель в гостиной должна дополнять друг друга, и быть единой по концепции. При этом палитра цветов может сильно варьироваться — от плавных переходов до резких контрастов. Довольно часто, в случаях соединения кухонной площади с залой, используются дизайны с барной стойкой, которая может служить не только разделителем помещения, но и выполнять практическую функцию в качестве обеденной зоны. Не стоит перебарщивать с техникой. Во-первых, это увеличит расход электроэнергии. Во-вторых, есть шанс вложиться в абсолютно ненужные вещи. Однако не стоит экономить на вытяжке, так как запахи из кухни будут распространяться на всё помещение в целом. После расстановки мебели и монтажа всей техники, работу можно считать, практически, завершённой. Остаётся только добавить мелкие детали декора. Кухня-гостиная позволит не только отлично устроится большому семейству, но и устраивать грандиозные празднования с гостями.